Über uns

Wer wir sind

‘Wir', das sind zwei, sehr überzeugte Gartenmenschen, nämlich zum Einen 'Chef' und Namensgeber Dieter Haas, studierter Diplomgeograph und gärtnerischer Autodidakt. Spezialist für Tomaten, Chilis, Rosen und Kübelpflanzen. Zum Anderen Christiane Bauer, gelernte Staudengärtnerin und studierte Landespflegerin, verantwortlich für Kräuter, Gemüsepflanzen, Stauden und die Büroarbeit.

Zuverlässig unterstützt werden wir von unserem fast immer gut gelaunten Team und von unseren 4 Kindern.

Unsere Produkte

Tomaten - 400 alte Sorten mit Aroma und ausgesuchte neue Sorten
Paprika & Chilis - Von mild bis (sau)scharf
Kräuter - Klassiker und Raritäten
Rosen - Wurzelechte Strauch– und Kletterrosen
Feinkost & Naturtrüber Apfelsaft - Originell kombiniert
Kübelpflanzen - Raritäten und Spezialitäten

Weitere Leistungen

Beratung zur Gartenanlage, insbesondere mit dem Fokus auf Artenvielfalt und Insekten- und Bienenfreundlichkeit
Grabpflege in Wertheim Stadt sowie Eichel, Hofgarten
Anzucht von vorbestellten Stauden - nur in größerer Menge

Wofür wir stehen

  • Artenvielfalt - wir pflegen unser breites Sortiment an Raritäten und Spezialitäten
  • Saatgut und Stecklinge werden weitestgehend selbst herangezogen
  • Wir be- und verarbeiten alles, vom Saatgut über die Pflanze bis zur Frucht von Hand
  • Aufzucht möglichst robuster Pflanzen, die an die realen Bedingungen beim Kunden angepasst sind und nicht an optimale Gewächshausbedingungen
  • Verwendung von weitgehend torffreien Erden, organischem Dünger und biologischem Pflanzenschutz
  • Nützlingseinsatz zur Schädlingsregulierung, statt Einsatz von Spritzmitteln
  • Rein mechanische Unkrautbekämpfung - auch Beikrautregulierung genannt
  • Seit 1998 sind wir vom Bioland e.V. zertifiziert
  • Zusammenarbeit und Austausch mit Netzwerken wie den Stauden- und Rosenfreunden, Arche Noah/Österreich sowie dem Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) und mit vielen Gärtnerkolleginnen und -kollegen in Europa

Historie

Angefangen hat's 1991 auf minimalem Raum mit Stauden, Beet-, Balkon- und den ersten Tomatenjungpflanzen. Mit laufender räumlicher Erweiterung kamen spezielle Kübelpflanzen, ein immer größer werdendes Rosensortiment, dann Kräuter- und Nutzpflanzen-Raritäten dazu. Die letzten Jahre erweiterten wir das Angebot um das umfangreiche Tomaten- und Chili-Sortiment, sowie die Verarbeitung unserer eigenen Ernte zu Feinkost und Saft. Die Zierstauden und das ‘normale' Beet/Balkon-Sortiment, sowie die Perlargonien haben wir aus Platz- und vor allem Zeitmangel inzwischen weitgehend aufgegeben und verkaufen diese Pflanzen momentan nur noch in geringem Umfang direkt ab Gärtnerei.

Das grosse Buch der Gärtnerinnen und Gärtner & Wir sind dabei

Anja Birne und Marion Nickig veröffentlichten 2022 ein tolles Buch, indem viele besondere Gärtnereien in Deutschland, Österreich und der Schweiz vorgestellt werden.
Wir freuen uns, Teil davon zu sein (S. 28/29) und auch viele geschätzte Kollegen darin wiederzufinden.