Apfelsaftvariationen

Sortenreine Apfelsäfte, sowie ausgesuchte Mischungen von Apfel und Birne oder Quitte bieten wir seit nicht allzu langer Zeit in 3l Abfüllpacks an. Das Obst stammt von unseren eigenen, Bioland-zertifizierten Streuobstwiesen. Es wird von uns durch eine Mühle und eine Presse selbst verarbeitet und bei ca. 70°C „pasteurisiert“ und dadurch haltbar gemacht. Der Saft sollte trocken und kühl gelagert werden und nach dem Anbrechen in ca. 2 Wochen aufgebraucht werden.

An sortenreinen Säften bieten wir beispielsweise: lieblichen Gravensteiner, süß-säuerlichen Boskop, frisch-säuerlichen Bittenfelder & würzig-süßen Bohnapfel. Je nach Erntejahr kommen noch weitere dazu.